Browsing All Posts filed under »Peptit và protein«

Chất hữu cơ trong cuộc sống

May 14, 2010

0

“Sự ôi mỡ” là một hiện tượng xảy ra thường xảy ra trong cuộc sống và gây không ít “thiệt hại” về vật chất cho con người Quá trình ôi mỡ là do lipit tác dụng với oxi trong không khí hình thành các peroxit hoặc hidropeoxit, các chất này dưới tác dụng của vi […]

Nhũ tương: dầu và nước

April 9, 2010

0

Cho nước sạch vào tới nửa bình của một bình thuỷ tinh trong suốt, thêm vào một ít dầu ăn. Khi đó dầu nổi trên mặt nước, mặt phân cách giữa dầu và nước rất rõ ràng. Dùng tay lắc bình thuỷ tinh, để cưỡng bức dầu và nước tạo thành một pha; khi để […]

Vì sao không thể dùng nước nóng để tẩy, giặt vết máu?

April 9, 2010

0

Vết máu dính trên quần áo cần phải lập tức giặt sạch, nếu không thì một thời gian sau, vết máu sẽ rất khó khử đi hết. Không được dùng nước nóng để giặt tẩy vết máu mà chỉ có thể dùng nước lạnh. Về điều này có thể dùng thực nghiệm để giải thích.Lấy […]

Mèo và chuột

April 8, 2010

0

Đồng bào ơi,vì sao mèo lại ”thích” chuột vậy?Ko phải vừa sinh ra chúng đã có duyên với nhau đến thế chứ!!!Giải thích theo quan điểm hoá học nhé?? Đáp án tham khảo: Quan điểm hóa học thì mình cũng chưa tìm hiểu được nhưng mình sưu tầm được bài này. Hy vọng giúp ý đúng […]

Bí mật trong sợi tơ nhện

April 8, 2010

0

Nhện chăng tơ với những kiểu cách khác nhau hay chính đặc tính trong sợi tơ nhện mới mang lại hiệu quả? Bí mật về chiếc mạng “chết người” của nhện lại nằm ở cả vật liệu lẫn cách triển khai, các nhà nghiên cứu Mỹ tuyên bố. “Nhện độc đáo ở chỗ chúng chăng […]